Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações exaustivas sobre como manter a pureza durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a aquisição de componentes até o oferecimento do prato, este material aborda pontos importantes como san